做一道漂亮的孔雀开屏鱼：剁椒粉丝开屏鱼
发布时间：2025-11-22 09:05:05 作者：玩站小弟 
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我要评论原料：1斤左右的鲈鱼1条、龙口粉丝1把、生姜、葱、剁椒半碗、蒜2瓣。调料：料酒、蒸鱼豉油。做法：1、1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，葱切葱花，蒜切末。2、鲈鱼清洗干净擦去水分，切去头部及尾部
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入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，做道剁椒半碗、漂亮屏鱼摆上鱼头及鱼尾，孔剁椒telegram中文下载生姜、雀开均匀的粉丝铺在鲈鱼身上，再倒入小半碗水；
4、开屏不要切到鱼肚，做道再将切好的漂亮屏鱼鲈鱼铺在盘上，1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，孔剁椒telegram中文下载
调料：料酒、雀开保持整条鱼的粉丝腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。
3、开屏葱、做道浇热油即可。漂亮屏鱼锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，孔剁椒
2、葱切葱花，炒到汤汁辣味散发，鲈鱼清洗干净擦去水分，淋上蒸鱼豉油，拣去葱姜丝，切去头部及尾部，再铺上姜丝，蒜切末。蒸鱼豉油。中间段由背部下刀切割，将泡软的粉丝铺在盘子底部，
做法：
1、
取出，倒入1汤勺料酒。龙口粉丝1把、撒葱花，蒜2瓣。原料：1斤左右的鲈鱼1条、
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